استفاده از «نانوذرات لیپیدی» برای تولید مکملهای غذایی در صنعت
تاریخ انتشار: ۶ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۱۷۲۲۳۴
به گزارش خبرگزاری مهر، پیش از این فناوری نانوذرات لپییدی در تولید واکسن ضد کرونا استفاده میشد. اما شرکت تایوان بیواکتیو لیپید (T-bal) این فناوری را برای حمل و رهایش مواد مغزی به ویژه ترکیبات گیاهی به کار گرفته است.
این شرکت خط تولید محصولی را راهاندازی کرده است که میتواند پارادایم جدیدی در حوزه مکملهای غذایی ایجاد نماید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
این فناوری T-Bal از مرزهای فعلی این حوزه فراتر رفته، بهطوریکه این شرکت مهارت بالایی برای تجزیه و تحلیل و دستکاری طیف گستردهای از لیپیدها دست یافته است. این شرکت با ارائه این فناوری جدید میتواند دنیای لیپودمیک را تغییر دهد، با این فناوری، استفاده از فسفولیپیدها بهعنوان بلوکهای اساسی ساختاری غشاهای سلولی، نقش اساسی سرامیدها در سلامت پوست و نقش حیاتی لیپیدهای خنثی حاوی اسیدهای چرب و ترکیبات فعال زیستی پررنگتر میشود.
با استفاده از لیپیدومیک، شرکت تیبال میتواند از بیش از ۴۰۰۰ لیپید مختلف استفاده کند. مکملهای معمولی موجود بهصورت قرص هستند، در صورتی که با این خلاقیت و نوآوری جدید که در آن مواد مغزی بهطور عمده به شکل ذرات لیپیدی به مواد غذایی اضافه میشود، مرز بین مکملها و محصولات غذایی کمرنگ میشود. این رویکرد نوآورانه در رده “مواد مغذی” قرار دارد، مفهومی که از فارماکولوژی تغذیهای به دست آمده است.
سازمان ملل پیشبینی میکند که جمعیت جهانی افراد ۶۵ ساله و بالاتر تا سال ۲۰۵۰ به ۲ میلیارد نفر برسد. در پاسخ به این تغییر جمعیتی، این تیم یک ماده غذایی جدید ارائه کرده که بهصورت ذرات محاصره شده در لیپیدها است که آن را میتوان بهعنوان حامل داروهای طبیعی استفاده کرد. چنین فناوری، فراتر از یک مکمل غذایی معمولی است.
کد خبر 5951050 مهتاب چابوکمنبع: مهر
کلیدواژه: فناوری نانو مکمل های غذایی نانو ذرات معاونت علمی فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری حاکمیت سایبری هوش مصنوعی شرکت های دانش بنیان تحقیقات علمی توافقنامه همکاری قانون وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات روح الله دهقانی فیروزآبادی فناوری نانو همراه اول نخبگان حمله سایبری نوآوری
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۱۷۲۲۳۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تشخیص سرطان و بافتهای بیماریزا با مواد رادیواکتیو توسط محققان کشور
به گزارش خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ پژوهشگران یکی از شرکتهای دانشبنیان ایران با استفاده از تکنولوژی پیشرفته هستهای برای تشخیص بیماریهای مختلف موفق به طراحی و ساخت دستگاه تصویربرداری به روش اسپکت (یکی از روشهای غیر تهاجمی در پزشکی) شدهاند.
این دستگاه جهت ثبت و آشکارسازی تجمع مواد رادیو اکتیو در بافتها مورد استفاده قرار میگیرد. در این روش تصویربرداری، براساس وضعیت بیمار، رادیودارو در ارگانهای مختلف جذب و کسری از فوتونها ازمیان بافت نرم احاطه شده عبور کرده و نهایتا توسط دوربین گاما آشکارسازی میشوند.
اخیراً پژوهشگران این مجموعه با ارائه ایده صنعتی سازی دستگاه تصویربرداری اسپکت از تمام بدن توانستهاند رتبه نخست بخش اتصال پذیری و میکروالکترونیک نخستین رویداد نکست را از آن خود کنند.
بهنوش تیموریان فرد، قائم مقام این شرکت دانش بنیان به خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا گفت: این شرکت در حوزه تولید تجهیزات پزشکی هستهای فعالیت میکند و با استفاده از تکنولوژی پیشرفته پزشکی هستهای موفق به طراحی و ساخت دستگاه تصویربرداری به روش اسپکت شده است. اخیرا نیز به دنبال صنعتی سازی این دستگاه از تمام بدن هستیم.
قائم مقام این شرکت دانش بنیان درباره این دستگاه عنوان کرد: این دستگاه قابلیت تصویربرداری از عملکرد تمامی بافتها و ارگانهای مختلف بدن را دارد و برای تشخیص بیماریها به خصوص سرطان میتواند مورد استفاده قرار بگیرد.
وی افزود: رادیو دارو، اشعه گاما از خود ساطع میکند. در این روش غیر تهاجمی، رادیو دارو به بیمار تزریق میشود. سپس رادیو دارو بنابر ویژگیهایش در یکی از بافتهای بدن تجمع بیشتری پیدا کرده و اشعه گاما پخش میکند. در نهایت اشعه گاما حاصل از خروجی بدن بیمار دریافت شده و تبدیل به تصاویر دو بعدی و سه بعدی میشود بدین طریق پزشک معالج میتواند گزارشی از نحوه عملکرد ارگانهای خاص بدن مانند قلب، کلیه، کبد و حتی استخوانها بدست آورد.
تیموریان تصریح کرد: این دستگاه در ایران نمونه مشابه داخلی ندارد و تولید این فناوری «هایتک» در دنیا تنها در انحصار چند کشور پیشرفته مانند هلند، آمریکا و آلمان است. هرچند پژوهشگران این مجموعه توانستهاند به چنین فناوری دست پیدا کنند، اما برای اجرای این طرح با مشکلات زیادی دست و پنجه نرم میکنند.
وی تاکید کرد: بزرگترین مشکل ما این است که ارگانها و نهادهای دولتی همچنان از دستگاههای وارداتی استفاده میکنند. همچنین شرکتهای وارد کننده نیز برای واردات این دستگاهها ارز دولتی دریافت میکنند؛ این شرکتها با ارز ۴ هزار و ۲۰۰ تومانی و گاهی با ارز نیمایی ۲۸ هزار و پانصد تومانی این دستگاهها را از کشورهای رقیب خریداری و وارد میکنند. این مساله رقابت ما با شرکتهای وارد کننده این دستگاهها را سخت کرده است. ما از دولت و مسئولان توقع داریم با شرکتهای وارد کننده در فضایی برابر رقابت کنیم.
انتهای پیام/